Состав линии:
1. АВТОМАТ ФАСОВКИ БРИКЕТНОГО МОРОЖЕНОГО
Брикет (размерами 150х75х40, вес 200 грамм, в фольге.) или брикет на вафлях (80гр.).
Рекомендован для расширения ассортимента стандартного русского брикета , а именно:
-Возможность введения джемовых наполнителей(мраморное мороженое), для этого необходимо приобрести станцию подачи джема .
-Введение крупных ингредиентов (вишня ,чернослив, орехи и другие ингредиенты), для этого можно использовать фруктопитатель ФРП.
-возможность введения шоколадной крошки.
-Дозатор специальной конфигурации позволяет выпускать двухцветное мороженое, для этого надо запустить два фризера с разной смесью ( фризеры должны обеспечивать одинаковую производительность 300- 500 литров в час и работать равномерно.
И самое главное можно объединять все вводимые ингредиенты.
2. Конвейер закалочный универсальный.
3. Камера закалочная
| 
